Перец Купец: описание сорта, характеристика, фото, отзывы


Перец Купец — ранний сорт сладкого болгарского перца. Сорт селекционировали для холодных районов с коротким летом. Поэтому сорт относится к хладостойким. Подробную характеристику сорта рассмотрим в статье.

Характеристика перца сорта Купец

Характеристика сорта

Сорт перца Купец неприхотливый в уходе. При выращивании нужно следить за влажностью почвы и за тем, чтобы помещение было хорошо освещено. Приспособлен к выращиванию в открытом грунте и в теплице.

Даже в неблагоприятных условиях растение дает урожай 2-3 кг с 1 кв.м. В хороших условиях урожайность достигает 7-10 кг с 1 кв.м.

Масса плода — до 100 г, толщина стеок — 5-8 мм. Плоды очень вкусные: мякоть сочная и ароматная, в состав входит много витаминов. Цвет — зеленый в стадии технической спелости и красный в стадии биологической зрелости. Плоды долго хранятся и хорошо переносят транспортировку.

Употребляют как в сыром виде, так и в обработанном. В сыром виде плоды можно использовать для салатов или в качестве украшения блюда. Их можно тушить, выпекать, добавлять в супы и борщи.

Описание куста

Куст полураскидистый, пирамидальный. Имеет следующие характеристики:

  • Высота куста достигает 80 см и имеет толстый стебель.
  • Период роста — 60-65 дней в качестве рассады, 50-55 дней в открытом грунте или отапливаемой теплице.
  • Оптимальная температура для выращивания — 26-28 °C, ночная — 15-18 °C. Это один из немногих видов, которые выдерживает ночную температуру до 10 °C. При понижении температуры рост замедляется.
  • Уход

    Семена засевают в домашних условиях или в условиях отапливаемой теплицы при температуре 26-28 °C днем и 15-18 °C ночью. Сроки от посадки до сбора урожая составляют приблизительно 110 дней. Поэтому сеять сразу в грунт нежелательно — плоды не успеют созреть к концу теплых дней. Семена садят обычно в конце февраля или в начале марта.

    Семена имеют хорошую всхожесть в домашних условиях. Но перед посадкой их нужно проверить и отобрать:

  • Предварительный отбор. Пустые семена отбрасывают, плотные и полные — оставляют.
  • Тестовая посадка. Из всего объема семян выбирают несколько и помещают во влажную марлю на 7 дней. Если семена проклюнулись, их можно использовать дальше.
  • Поместить семена в солевой раствор. В кипяченую воду (1 л) добавляют 40 г столовой соли и размешивают. В раствор помещают семена. Те, которые всплыли — пустые, их выбрасывают. Потонувшие можно садить.
  • Высаживают семена в емкости с почвой на глубину 1 см. После появления 5-6 листиков рассаду прищипывают. Обрезают верхнюю часть стебля, чтобы сформировать боковые ветви. В последующем все листья до первой развилки тоже удаляются.

    За растениями нужно ухаживать

    Почву перец сорта Купец любит рыхлую и плодородную. Отлично подойдет земля после капусты, моркови, лука или зелени.

    Растение может начать цвести сразу после пересадки в открытый грунт. Эти цветки необходимо срезать, чтобы дать растению хорошо прижиться.

    Пикировка

    При пикировании Купец может замедлиться в росте и есть вероятность повреждения корней.

    Если пикировка все же необходима, пересаживать нужно из влажной почвы, чтобы не повредить корневую систему. Срок пикировки — после появления первых 1-2 настоящих листочков.

    Закаливание

    Семена и рассаду можно закаливать, чтобы они смогли хорошо перенести низкие температурные режимы. Действуют по таким принципам:

  • Семена приучают к холоду, помещая их на несколько часов в холодильник. Закалку семян нужно проводить до проклевывания.
  • Некоторые огородники помещают семена в холодильник на ночь.
  • Рассаду для закалки обычно выносят на несколько часов на улицу или на балкон. Закалку надо начинать за 2 недели до посадки в грунт.
  • К концу мая рассаду высаживают в грунт. Схема посадки: 45 см — между кустами, 45 см — между рядами.

    Полив


    Болгарский перец Купец любит влажную почву, но сухой воздух. Нельзя переливать и пересушивать. Это сразу скажется на состоянии растения.

    Кусты перца предпочитают теплую воду. Ее можно отстаивать в отдельных емкостях.

    Основные принципы полива:

    После пересадки в открытый грунт надо поливать каждый день. Перцы можно поливать и вечером. Только это надо делать после захода солнца.

    Подкормка

    Во время плодоношения растениям необходим фосфор

    Удобрения вносятся вместе с водой. Обычно подкормку начинают вносить сразу с посадкой растения.

    Основные правила подкормки:

  • Для удобрения рассады используют раствор нитрофоски из расчета 1 ст. л на 10 л воды. Можно использовать вместо нитрофоски коровий помет. Так же можно взять раствор птичьего помета. Для этого сухой помет отстаивают в воде в соотношении 1 к 20 в течение нескольких часов. Во время роста рассады растения удобряют 2 раза с разрывом в 10 дней.
  • Для роста рассады могут применяться и калийные удобрения. В первую подкормку 0,5 ч.л. мочевины и 2,5 мл гумата натрия растворяют в 1 л воды. Во вторую — вместо гумата натрия вносят 1 ч.л. монофосфата калия.
  • Через 1 неделю после пикировки рассаду можно полить раствором «Планты» или «Кемиры».
  • Первый раз после пересадки в открытый грунт перцы удобряют только через 2 недели. Используют раствор аммиачной селитры 1 ст.л. на ведро воды, сернокислый калий 1-1,5 ст.л. на ведро, суперфосфат 2 ст.л. на 10 л воды.
  • Во время цветения удобряют органическим раствором — 1 кг навоза (0,5 кг птичьего помета) замачивают в ведре воды на неделю. В раствор добавляют 2 ст.л. монофосфата калия.
  • Во время плодоношения вносят древесную золу из расчета 2 стакана на 1 кв.м.
  • Фосфатная подкормка вносится до начала цветения. Нужна для роста стебля и листьев.

    Азотные удобрения применяются до цветения, иногда в период плодоношения. Фосфорные удобрения — во время плодоношения.

    Для лучшего эффекта удобрения можно чередовать. Совмещать минеральные и органические.

    Вредители и болезни

    Перец Купец подвержен заболеваниям. Особенно они проявляются при неправильном уходе, недостатке или избытке питательных веществ в почве, неправильной обработке семян.

    Описание основных болезней и методы борьбы с ними:

  • Черная ножка. Появляется при переливе или низкой температуре. Основной метод борьбы — укрытие от холода агроволокном или пленкой, подсушивание и рыхление почвы. При переливе почва засыпается древесной золой.
  • Гниль серая. Плоды покрываются пятнами. Проявляется во время дождей или перелива. Нужно опрыскать фунгицидами. Поврежденные плоды, листья и стебли нужно удалить с растения.
  • Пятнистое увядание. Листья становятся бронзовыми или фиолетовыми. Плоды приобретают желтые и коричневые кольца. Нужно опрыскивать фунгицидами. Лучшим является «Фундазол». Плоды следует собрать, а полив прекратить.
  • При появлении любой болезни необходимо отделить больное растение от других. Если это невозможно, то сорвать поврежденные листья, плоды и стебли. Пораженные части кустов лучше всего сжечь.


    Перец КУПЕЦПерец огромный урожай по сортамЛУЧШИЕ УРОЖАЙНЫЕ СОРТА СЛАДКОГО ПЕРЦА 2017 (19.08.2017)СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ ГЛАДИАТОР. ВИДЕООБЗОР. Ольга Чернова 19 июля

    Вредители

    Своевременно принятые меры против вредителей обеспечат защиту всего урожая. Перец Купец по вкусу сладкий, поэтому его любят многие насекомые. Основные из них:

  • Клещь паутинный. Его можно обнаружить на нижней стороне листа. Против него обычно применяют чесночный или луковый раствор. На мясорубке нужно перемолоть стакан лука или чеснока и замочить его в 10 л воды. Добавить 1 ст.л. жидкого мыла. Раствор процедить и опрыскать на заболевшие растения. Его можно распрыскивать и для профилактики.
  • Тля. Самое опасное насекомое для растений. Против него можно опрыскать раствором карбофоса 1 ст.л. на 10 л. Нельзя использовать во время цветения. Можно воспользоваться народными способами. Опрыскать раствором древесной золы из расчета 1 стакан на 10 л.
  • Голые слизни. Днем не заметны. Их можно обнаружить только в дождь или вечером. Переползают из сорняков. Способ борьбы — посыпать почву негашеной известью 3 раза в день. Это следует делать день через день.
  • Против насекомых опрыскивания часто проводят в качестве профилактики. Профилактические меры принимают за 2 недели перед попаданием рассады в открытый грунт.

    Заключение

    Перец Купец – морозостойкий, устойчивый к болезням, засухе и переувлажнению. Дает вкусные плоды, которые отлично подойдут для употребления в свежем виде. Ценится за высокую урожайность – 7-8 кг с 3-4 кустов.


    Добавить комментарий