Смородина Сахарная: описание, фото и отзывы садоводов

    Характеристика смородины Сахарная

Сорт красной смородины Сахарная был выведен еще в СССР в конце 70-х годов. Его автором является селекционер Н.К.Смольянинова. Смородина предназначена для выращивания в средней полосе России, может выращиваться на Северо-Западе.

На фото смородина Сахарная.

Характеристика сорта Сахарная

Смородина Сахарная раннего срока созревания, десертного назначения. Кусты пряморослые, сжатые, высотой 1,5-2 м. Нижняя часть куста со временем оголяется. Куст дает много корневой поросли. Плодовые кисти длинные, могут содержать до 15 ягод. Ягоды ярко-красные, долго не осыпаются. Плоды средние и мелкие, вкус кисло-сладкий приятный. Сорт десертного назначения. Ягоды пригодны для употребления в свежем виде, заморозки и переработки.

• масса ягоды 0,4-0,6 г;
• урожайность 5-6 кг/куст;
• высокое содержание витамина С.

Смородина Сахарная чрезвычайно долговечна. Она может давать хорошие урожаи до 25 лет.

Преимущества. Сорт высокоурожайный с приятным вкусом без лишней кислоты. Очень зимостоек и морозоустойчив. Не подмерзает в суровые зимы, отлично переносит резкие перепады температур. Высокая транспортабельность, ягоды хорошо сохраняют форму при перевозке на большие расстояния. Нетребователен в уходе. Сахарная очень устойчива к вредителям и болезням.

Недостатки. Некрупные ягоды, с течением времени может наблюдаться измельчение плодов. Низкая самоплодность — всего 25-35%.

Особенности агротехники

Смородина Сахарная очень неприхотлива. Сорт был выведен для выращивания в средней полосе с ее нечерноземными почвами и изменчивым климатом. Поэтому растет она на любых почвах. Большое количество органики в почве красная смородина переносит лучше, чем черная, поэтому она довольно хорошо растет на черноземах. Если почва слишком бедная, то по периметру куста разбрасывают ведро перепревшего навоза, заделывая его в почву.

Сорт хорошо растет на солнечных участках и в тени молодых деревьев. В густой тени смородина, также, будет расти, но урожая она не даст.

Посадка

Наилучшее время посадки — это ранняя осень, начало-середина сентября. При более поздней посадке кусты не успеют укорениться и уйдут в зиму плохо подготовленными. Сахарная, даже плохо укоренившись, зимой не вымерзнет, но весной рост ее замедлится, часть побегов придется сильно укоротить, что скажется на вступлении смородины в плодоношение. Самый благоприятный срок посадки — за месяц до наступления холодов.

Корневая система красной смородины довольно сильная, сосущие корни у нее расположены на значительной глубине, поэтому посадочные ямы делают не менее 60 см глубиной. Их заправляют органикой (1 ведро), добавляют 1 ст. л. калия сульфата, если почва очень кислая, добавляют известковое удобрение. Вместо него можно внести литровую банку золы. Не следует применять удобрения, содержащие хлор, так как смородина плохо их переносит, может даже развиться хлорный ожог листьев.

Готовую яму засыпают на 30 см и хорошо поливают. Саженцы высаживают наклонно, заглубляя 3 нижние почки в землю. Побеги укорачивают, оставляя над землей тоже только 3 почки. Высаженные кустики хорошо поливают.

В первые 2 года красная смородина растет довольно медленно, поскольку в это время полностью формируется корневая система.

Уход за сортом

После посадочной обрезки укорачивать побеги у красной смородины нельзя, поскольку урожай формируется на концах прошлогодних приростов. Если срезать верхушку побега, то урожая не будет.

Если на ветках не образуются плодушки, или их мало и они слабые, то такую ветку вырезают до основания, поскольку она непродуктивна.

Сорт Сахарная цветет рано, ягоды успевают завязаться и даже немного подрасти. Поэтому ей не страшны поздние весенние заморозки. К концу мая завязи могут переносить утренники до -7°С. За счет высокой устойчивости завязей к заморозкам сорт дает стабильные высокие ежегодные урожаи.

Сахарная дает очень много прикорневых побегов, поэтому ежегодно осенью их вырезают, оставляя 2-3 самых мощных. К 4 годам сортовой куст должен иметь 23-25 здоровых скелетных ветвей.

Сорт очень засухоустойчивый и в дополнительных поливах не нуждается. Исключение составляет июнь, когда происходит налив плодов. Если стоит сухая и жаркая погода, и дождей не было более 15 дней, то Сахарную обильно поливают. На каждый куст требуется 3-5 ведер воды. Не нужно бояться залить куст. Поскольку корни у него находятся глубоко, необходимо, чтобы к ним поступило достаточное количество воды.

При сухой осени проводят влагозарядковый полив, выливая под каждый куст 5-6 ведер воды.

Поскольку сорт имеет низкую самоплодность, то для лучшего завязывания ягод необходимо сажать сорта-опылители. Наилучшими являются сорта Серпантин, Виксне, Щедрая. Белоплодные сорта также подходят в качестве опылителей.

Подкормка

Красная смородина относится к любителям калия, поэтому после плодоношения она нуждается в повышенных дозах этого элемента. После сбора урожая по периметру кустов разбрасывают перегной, компост или полностью перепревший навоз. Если нет органики, то вносят комплексное удобрение. Дополнительно к нему добавляют 1 ст. л. сульфата калия. Если погода сырая, то минеральные удобрения вносят в сухом виде, заделывая их в почву на 3-4 см.

Поскольку ягоды выносят много элементов питания, то Сахарную необходимо подкармливать микроудобрениями. Обычно после сбора урожая кустарник опрыскивают удобрением Унифлор микро, Оракул, Агрикола для ягодных культур или любым другим микроудобрением для ягодников. При дождливой погоде проводят полив этим же удобрением.

Если почва кислая, то после сбора урожая кусты поливают известковым молочком. Вместо него можно полить их зольной вытяжкой или внести золу в сухом виде.

Размножение

Лучше всего сорт размножается зелеными черенками и дугообразными отводками. Если размножать Сахарную одревесневшими черенками, то их надо нарезать на 2-3 недели раньше, чем это обычно делается у черной смородины. Одревесневшие черенки красной смородины укореняются значительно труднее, и при поздней нарезке процент укоренения может быть очень низким.

Болезни и вредители

Сорт очень устойчив к болезням. Он не поражается махровостью, мучнистой росой, ржавчиной. В сырое и теплое лето может появиться антракноз. Если поражена 1/3 всех листьев, то Сахарная их полностью сбрасывает. Это очень снижает ее зимостойкость, и хотя она не вымерзнет, но молодой прирост может подмерзнуть.

При первых признаках заболевания используют биопрепараты Фитоспорин, Гамаир, Алирин Б. Так как в это время происходит созревание плодов, использовать химические фунгициды нельзя.

Из вредителей серьезный урон сорту наносят крыжовниковая огневка, побеговая и красногалловая тля.

При появлении огневки проводят обработку биопрепаратом Фитоверм. Если вредителей много, то сразу после цветения обрабатывают кусты Искрой, Актелликом и другими инсектицидами широкого действия.

От тлей кусты несколько раз за сезон опрыскивают раствором кальцинированной или обычной соды. Обработку следует проводить по нижней стороне листа, так как тли живут и питаются именно там.

Уход за сортом Сахарная очень прост и необременителен. В награду за старание она порадует садовода высокой урожайностью.

Отзывы садоводов о смородине Сахарная

Практически все отзывы о смородине Сахарная исключительно положительные. Все садоводы отмечают неприхотливость сорта, хорошую морозоустойчивость, замечательный вкус и длительность плодоношения этого сорта.

Наверное единственным недостатком Сахарной, является ее недостаточная самоплодность. Чтобы получать хорошие и ежегодные урожаи, надо сажать рядом сорта-опылители.

Отзыв о смородине Сахарная из Тамбовской области:

Один из самых любимых моих сортов красной смородины. Урожайность отличная, в уходе проста и неприхотлива, практически ничем не болеет, хорошо зимует, просто замечательный сладко-кисленький вкус. Ну что еще можно пожелать?

Отзыв из Рязанской области:

Сорт красной смородины Сахарная селекции Н.К. Смольяниновой до сих пор не потерял своего значения. Сорт урожайный, ягоды среднего размера 0,7 — 1 г, хорошая кисть. Правда, название он свое не оправдывает, ягоды кисловато-сладкие.

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=5155&start=30

Отзыв о Сахарной из Самары:

Сорт очень раннего срока созревания. Цветение раннее. Сорт для сладкоежек. Растение слабо поражается вредителями и болезнями, обильно плодоносит каждый сезон. Кисть длинная, почти с ладонь (до 9 см). Ягоды хорошо держатся на кустах, интенсивно-красные, превосходного десертного вкуса. Назначение столовое. Высокозимостойкий сорт, благополучно переносит зимы с резкими перепадами температуры. Урожайность средняя (4 кг с куста)

http://club.wcb.ru/index.php?showtopic=5141